Disse flyselskapene har samarbeidet med kjendis kokker for å imponere flygerne

Anonim

Vi har nådd en alder av reise når du spiser et flyselskapsmat, ikke nødvendigvis umiddelbart etterfulgt av anger. Nå er flymaten noen ganger opprettet av Michelin-stjernespillere og James-Beard-prisbelønte kokker. Følgende transportører har gått sammen med kjendis kokker for å gi forretningsmessige og førsteklasses måltider en klype spenning på 35.000 fot.

Hawaiian Airlines Utvalgte Chef-serien. Hawaiian er den eneste amerikanske innenriksoperatøren som fremdeles tilbyr gratis varme måltider til alle passasjerer, men premium-passasjerer får varme måltider som faktisk smaker godt. For 2016 tilbyr flyselskapet lokalt inspirerte måltider fra fem av øyas topp kokker på en seks måneders rotasjon. De siste smaker er opprettelsen av Chef Lee Anne Wong av Bravo's Top Chef-berømmelse.

Qatar Airways Master Chefs programmet. Måltider ombord Qatar Airways er faktisk noe å bli begeistret for, takk til oppskrifter fra verdensberømte Nobu Matsuhisa og Vineet Bhatia. Flyselskapets kulinariske team laget oppskrifter som fungerte bra i høye høyder og tok hensyn til flyselskapets globale kunder når de utformet kjøkkenet.

Finnair kokker. Fotokreditt, Finnair

Finnair Fra nordmenyen. Nordisk mat er navnet på spillet på flyreiser som går fra Finland. Flyselskapet samarbeider med ulike Helsingfors restauranter, inkludert Nokka, for å gi passasjerer en smak av regionen. Unikke retter som villrein og grillet sanderfilé vises på menyen i flyet, og serveres på topp moderne finsk designerkina fra Marimekko, ledsaget av spesialdesignet glassfiber iitala.

Singapore Airlines 'kokekokk. Fotokreditt, Singapore Airlines

Singapore Airlines International Culinary Panel. Det er ikke hver dag at et flyselskap ansetter et helt panel for å ta sitt kulinariske behov, men det er det Singapore Airlines har gjort. Kokkdrevne menyer varierer avhengig av opprinnelsen og destinasjonen av flyturen, men kan inkludere retter fra kjente kokker som New York-legen Alfred Portale i USA og Carlo Cracco, som har en to Michelin-stjerne restaurant i Milano. Den førsteklasses transportøren gir også førsteklasses hyttereisende muligheten til å bestille måltider som Hummer Thermidor for å nyte når de har truffet cruising høyde.

Inflight catering ombord på SWISS har forskjellige regioner i Sveits. Fotokreditt, Swiss International

SWISS smak av Sveits. Swiss International Airlines vet at hjemlandet er fullpakket med eklektiske smaker og stiler av mat, og det er derfor det tilbyr en roterende meny som fremhever forskjellige kokkekreasjoner fra hvert av landets kantonregioner. For eksempel har flyreiser med opprinnelse i Sveits retter fra Michelin-stjerne Chef Marcus Lindner på Alpina Gstaad-hotellet. Kanskje mest alle hyttene har smakfulle kjøttfrie alternativer fra Hiltl, et populært vegetarisk spisested i Zürich.

Suppe i Qantas business class. Fotokreditt, Qantas